营造健康生活，创造美好家园
       厨房用品与人们日常生活息息相关，但事实上，它们中很可能含有对人体有害的化学物质，在于食品的接触过程中发生转移，从而危害到人体健康。目前，欧美许多国 家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国 家与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。
检测产品范围：

•  竹木餐具。这种餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用时应刷洗干净。涂上油漆的竹木餐具对人体有害，有致癌作用。  

• 纸制餐具。是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境，如作为垃圾进行燃烧处理，可产生一种叫二恶英的致癌物。  

• 塑料餐具。具有很强的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。  

• 玻璃餐具。玻璃餐具清洁卫生，但有时也会“发霉”，这是因为长期受到水分侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸钠结晶所致。一般用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。  

• 陶瓷餐具。此类餐具外形美观，质地清脆。一般认为，陶瓷餐具是安全无害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有铅等有毒物质。据有关资料介绍，陶瓷餐具中的含铅量多少与烧制陶瓷的工艺有关，带有彩色图案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分组成。因彩中含有重金属，如果烤制温度不当，很可能有铅、砷、镉等溶出对人体有害。但一般这些餐具的图案都在外壁，为此，不必提心。  

• 铁制餐具。铁参与人体中血红蛋白的合成，是人体不可缺少的一种微量元素，因而使用铁制餐具有益于身体健康。但生锈的铁制餐具不能使用，它会引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道疾患。  

• 铅制餐具。经常使用铅制餐具，易于铅中毒。其症状是头昏、乏力、记忆力减迟、腹痛、便秘、关节酸痛，有时嘴里还有甜味。  

• 铝制餐具。轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多，会使人动脉硬化，老人骨质疏松、痴呆。  

• 不锈钢餐具。这种餐具具有耐腐蚀、耐高温等特性，但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后，也会生锈。使用前，如在不锈钢餐具表面涂一层植物油膜，并在火上烘烤，即可防止其生锈，延长其使用寿命。  

• 搪瓷餐具。搪瓷制品，一般是无毒的，但这类餐具都是用铁作为材料，涂上珐琅质制成的。珐琅质中含有硅酸铅之类的铅化合物，如果加工处理不好也会对人体有害。  

• 铜制餐具。成年人体内大约含有80克铜，一旦缺少就会患关节炎和骨科疾病，使用铜制餐具可补充人体铜含量。铜制餐具的缺点是生锈之后会产生”铜绿”，铜绿和蓝矾都是有毒物质，使人恶心，呕吐甚至导致严重的中毒事故。所以生有铜锈的餐具不可使用。  

• 金制餐具。金制餐具外观华丽、漂亮。使用时，金餐具上往往会有少许金粉被摩擦掉进食物中，进入人体，能起到镇神、坚骨、通五脏、祛寒咳的作用。  

• 磁性餐具。使用带有磁性的餐具有保健功能，因而这种餐具十分畅 销。

对应法规：

• 美国食品和药物管理局条例 U.S. FDA Regulations

• 意大利法规DECREE 21-03-1973

• 法国法规DGCCRF 2004-64

• 日本食品卫生条例Japan Food Sanitation Regulation

• 中国国 家食品卫生标准 GB

• 英国非金属手柄餐桌用刀叉餐具规范BS 5577:1999

• 德国食品和商品法 LFGB(原称LMBG)、德国日用品法规、德国联邦风险评估机构 (BfR)

• 欧盟指令 2002/72/EC 、BS EN ISO 8442、EN 12983-1:2000炊具测试、EN 13750: 2002标准、BS EN 13834:2007烘箱器皿测试、陶瓷器DD CEN/TS 12983-2:2005测试、BS 3193:2008玻璃器具测试、EN 1183:1997标准测试

除以上标准测试外，我们还可应客户的要求提供个性化的产品安全和功能性测试服务。
 § 技术性测试 / 功能性测试
– 环境特性
– 性能测试（底部空腔，内磨损测试,，耐热测试，以及洗碗机测试）
– 安全测试（把手测试）
– 内涂层抗磨损性测试
（针对有内涂层厨房用具）
§ 操控性测试
§ 厨房用品分析测试
– 综合( 全面) 化学物理性能测试
– 铅镉量释放
– 重金属迁移
– 硅胶材料测试
– 有机涂层测试
– 感官评估
– 配件测试，如手套，锅铲，架子等